COFFEESTAND & DESIGN :
AMPERSAND COFFEE&CHOCOLATE

ครั้งแรกที่จิบมอคค่าคุณรู้สึกอย่างไร หอมกาแฟ นุ่มเนียนในอุ้งปากด้วยฟองนมอุ่น และหวานปนขมจากช็อกโกแลต ทั้งหมดนี้คือความรู้สึกเมื่อได้จิบ “มอคค่า” ของ COFFEESTAND & DESIGN อาจเป็นเพราะกาแฟเอสเพรสโซ่ที่เบลนด์เมล็ดจากสี่แหล่ง ไทย อินโดนีเซีย กัวเตมาลา และบราซิล ช่วยชูรสให้นุ่มลึก

ชื่อ มอคค่า มาจากเมืองท่าที่ส่งกาแฟของเยเมนออกขาย สมัยก่อนเมื่อนำกาแฟนี้มาชงจะได้กลิ่นรสช็อกโกแลตโดดเด่น ต่อมาจึงนิยมผสมช็อกโกแลตแท้ๆ เข้ากับกาแฟและนม จนเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน
COFFEESTAND ร้านเล็กๆ แต่สว่างสดใสที่มุมหนึ่งเป็นบาร์กาแฟ จิ-อภิชาต วงศ์กิติกำจร เจ้าของร้าน ตั้งใจคัดเลือกกาแฟดีๆ มาชงด้วยเครื่อง หรือดริปแบบเย็นใจ แล้วแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการชิมกาแฟด้วยกัน

เลือกกาแฟ&ช็อกโกแลตร้อนประเดิมไปแล้ว ลองชิมแบบเย็นๆ บ้าง-Honey Milk กาแฟผสมน้ำผึ้งซึ่งได้รสกาแฟพร้อมๆ กับกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง แกล้มด้วยกาเนอเล (canelé) ขนมอบแบบฝรั่งเศสกรอบนอกนุ่มใน ช่วยเพิ่มความหวานหอม

Writer

อนุรัตน์ วัฒนาวงศ์สว่าง

Photogragher

 วิจิตต์ แซ่เฮ้ง

Info

COFFEESTAND & DESIGN

ในโครงการ The Bloc ราชพฤกษ์ เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ
เปิด 10.00-20.00 น. (หยุดวันพุธ)
โทร. 08-6555-8789
www.facebook.com/coffeestandanddesign

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Relate Place

  • ลายแทง 10 ร้านเด็ด Seafood
    ใครวางแผนไปเที่ยวในวันหยุดสุดสัปดาห์นี้บ้าง? อากาศร้อนๆแบบนี้ ถ้าได้กินอาหารทะเลแบบฟินๆ ก็คงจะดีไม่ใช่น้อยเลยใช่ไหมล่ะ วันนี้ "นายรอยรู้" ได้รวบรวม 10 ร้าน Seafood สุดฟิน! อร่อยแน่นอนแบบไม่ต้องลุ้น มาให้คุณได้ลองลิ้มรสในช่วงนี้ จะมีร้านไหนกันบ้างนั้น ไปดูกันเล้ยยยยย!!
  • โรงสีริมน้ำ…ล้ง1919
    “โรงสี” ร้านอาหารไทยสุดพรีเมี่ยม ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ในโครงการท่าเรือประวัติศาสตร์ “ล้ง1919” ที่ “นายรอบรู้” อยากแนะนำให้มาลิ้มรสอาหารในคอนเซ็ปต์ Authentic Thai Seafood ที่ครบเครื่องเรื่องความพิถีพิถัน และความใส่ใจในทุก ๆ จานตามสไตล์ของเครือ Iberry 
  • The Legend Chiang Rai Boutique River Resort & Spa อบอุ่นชวนฝัน สวรรค์แห่งล้านนา
    หาก “สวรรค์” หมายถึง ที่ไหนสักแห่งที่งดงามชวนฝัน ที่ที่แวดล้อมไปด้วยธรรมชาติแสนบริสุทธิ์ ที่ที่คุณจะได้ทิ้งตัวเอนกายแล้วปล่อยใจให้ล่องลอยอยู่ในโลกแห่งการพักผ่อน ที่แห่งนี้คือสวรรค์ที่คุณใฝ่หาและเป็นสวรรค์ที่สัมผัสได้ที่ The Legend Chiang Rai Boutique River Resort & Spa
  • Jing Jing Ice-cream Bar & Café รสแท้ไอศกรีมโฮมเมด
    “นายรอบรู้” ขอแนะนำคาเฟ่เล็ก ๆ ย่านเยาวราช ที่เห็นครั้งแรกอาจไม่รู้ว่าที่นี่คือร้านไอศกรีม ด้วยเป็นคาเฟ่เท่ห์ ๆ ที่เน้นโทนสีดำขรึม หน้าร้านมีหลอดไฟดัดเป็นตัวอักษรจีนเล็กๆ สองตัว อ่านว่า จิง จิง ที่ในภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่า จริง