NaiRobRoo.com | คอกาแฟ

ชีวิตธรรมดา ร่มรื่นและรื่นรมย์

chevit1

ร้านกาแฟเล็กๆ อันแสนอบอุ่นที่ซ่อนตัวในความร่มรื่นของต้นไม้ดอกไม้ริมสายน้ำกก ที่ “นายรอบรู้” ไม่อยากให้คุณพลาดเมื่อมาเยือนจังหวัดเชียงราย ร้าน “ชีวิตธรรมดา” ให้บริการอาหารคาวหวานและเครื่องดื่มที่ตั้งใจทำขึ้นจากวัตถุดิบสดใหม่ ท่ามกลางหมู่มวลดอกไม้ เสียงนกร้อง สายน้ำไหลและอากาศที่สดชื่น เพื่อให้คุณได้หยุดวันเวลาที่รีบเร่งและมีโอกาสได้ซึมซับสุนทรียภาพจากธรรมชาติอย่างใกล้ชิด

chevit2

chevit3

 

ทางร้านคัดสรรและนำเสนอเมนูที่อร่อยและแปลกใหม่ที่ทำขึ้นจากวัตถุดิบที่สดใหม่ได้คุณภาพในท้องถิ่น และปรุงอาหารทุกจานและเครื่องดื่มทุกแก้วอย่างตั้งใจ ข้าวส่วนใหญ่ที่ใช้ที่ร้านปลูกเองที่ดอยแม่สลอง และเลือกใช้เมล็ดกาแฟ ผัก สมุนไพร เครื่องเทศ เนื้อสัตว์ และไข่ที่หาได้จากเกษตรกรใน จ. เชียงราย

chevit4

chevit5

 

เมนูของที่นี่เป็นอาหารฟิวชั่นหลากหลายสัญชาติ รับรองไม่ว่าจะสั่งเมนูไหนก็อร่อยแถมอลังการทุกเมนู ที่พลาดไม่ได้เห็นจะเป็นอาหารเหนือฟิวชั่นอย่างข้าวซอยเนื้อน่องลาย ไส้อั่วทรงเครื่อง อร่อยกลมกล่อมอย่าบอกใครเชียว เครื่องดื่มของหวานก็หลากเมนู แถมจัดจานได้สวยหรูทุกจาน บวกกับบรรยากาศการตกแต่งที่สวยหรูดูแกรนด์ แทบจะอยากหยุดเวลาไว้ที่ชีวิตธรรมดาเลยทีเดียว

chevit6

chevit7

 

ชีวิตธรรมดา
ริมน้ำกก บ้านร่องเสือเต้น ซ. 3 อ. เมือง จ. เชียงราย
เปิด 08.00-21.00 น.
โทร. 08-1984-2925


( 0 Votes ) Add a comment
 

EAT SLEEP CAFE&BED อบอุ่น ละมุน ริมสายน้ำ

eat_sleep1

“นายรอบรู้” ขอแนะนำคาเฟ่สุดน่ารักริมแม่น้ำกกในตัวเมืองเชียงราย ที่คุณเห็นครั้งแรกเป็นต้องหลงรัก ด้วยเป็นคาเฟ่สีขาวสไตล์มินิมอล บรรยากาศอบอุ่นคลุมโทน จัดวางโต๊ะเก้าอี้ไม้สีเบส และตกแต่งด้วยของแฮนเมดน่ารัก ๆ อย่างแก้ว จาน ชาม กาน้ำชา เซรามิกสีสันสดใส ไม่ว่าจะเลือกนั่งมุมไหนก็น่ารักกุ๊กกิ๊กทุกมุม

eat_sleep2


สั่งลาเต้ร้อนมาจิบเบา ๆ หอมกรุ่นรสกลมกล่อม หากชอบเครื่องดื่มเย็นจะสั่งนมปั่นแมคคาเดเมีย ก็อร่อยหวานมันกับคาราเมลและแมคคาเดเมีย จะสั่งชา สมูทตี้ หรืออิตาเลี่ยนโซดา ก็หอมหวานกลมกล่อมทุกเมนู ที่ห้ามพลาดคือเบเกอรีของที่นี่อร่อยมาก เป็นเค้กโฮมเมดทำสดใหม่วันต่อวัน อย่างบราวนี่หมีสุดน่ารัก เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมชาเขียวและวิปปิ้งครีมตีสด และอีกหลากเมนูเบเกอรีที่คุณต้องลองด้วยตัวเอง

eat_sleep3

eat_sleep4


นอกจากเบเกอรีและเครื่องดื่มจะอร่อยแล้ว ที่นี่ยังเป็นที่พักสุดน่ารักที่มีเพียงห้าห้องเท่านั้น ตกแต่งสไตล์คอนเทมโพรารีผสานสไตล์มินิมอล เรียบง่ายด้วยโทนสีขาวของผนังและม่านหน้าต่าง ตัดกับสีน้ำตาลอ่อนของเฟอร์นิเจอร์ไม้และพื้นไม้ปาร์เกต์ มีมุมให้นั่งชิลล์ในสวนหน้าบ้านริมสายน้ำ

eat_sleep5


EAT SLEEP CAFE&BED
ถ. แควหวาย ต. รอบเวียง อ. เมือง จ. เชียงราย
เปิดทุกวันเวลา 08.30-19.30 น.
โทร. 09-1067-8272


( 0 Votes ) Add a comment
   

Floral Cafe at Napasorn คาเฟ่แสนหวานของนักจัดดอกไม้

napa1

ช่วงเทศกาลวาเลนไทน์แบบนี้ใครหลายคนคงมองหาร้านอาหารหรือคาเฟ่น่ารักๆ เพื่อชวนคนรักไปนั่งดื่มด่ำบรรยากาศอันแสนหวาน และ Floral Cafe at Napasorn ก็เป็นลิสอันดับต้นๆ ของคาเฟ่แสนหวานที่น่าพาแฟนไปบอกรักมากที่สุดในชั่วโมงนี้

napa2

napa3

เชื่อว่าถ้าใครได้มาสัมผัสคาเฟ่แห่งนี้เป็นครั้งแรกจะต้องตกหลุมรักตั้งแต่แรกเห็น ด้วยการตกแต่งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ จากความรักในงานศิลปะและการจัดดอกไม้อย่างมีสไตล์ ของคุณเอี๋ยว-ภูวนาถ ชุ่มศรีขรินทร์ ผู้ที่หลงรักการจัดดอกไม้ตั้งแต่เด็กและเติบโตบนเส้นทางสายดอกไม้ สู่นักจัดดอกไม้เลื่องชื่อเจ้าของร้านนภสร ร้านจัดดอกไม้ชื่อดังย่านปากคลองตลาด

napa4

napa11

โดดเด่นชวนมองตั้งแต่การจัดวางถ้วย โถ แก้ว แจกันบนชั้นไม้หน้าร้าน เมื่อเปิดประตูเข้าไปจะได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของดอกไม้จากตู้กระจกติดแอร์ที่ทำเป็นห้องเก็บดอกไม้สด นำเข้าจากต่างประเทศ ซึ่งจะจัดดีไซน์ช่อดอกไม้กันบริเวณชั้นล่าง และเมื่อเดินขึ้นบริเวณชั้น 2 คือ Floral Cafe ละลานตาไปด้วยของตกแต่งสไตล์วินเทจ ที่คุมโทนด้วยสีเอิร์ธโทนของเฟอร์นิเจอร์ไม้และผนังอิฐมอญ ที่ถือเป็นไฮไลท์ไม่เหมือนใครคือการประดับตกแต่งด้วยต้นไม้ ดอกไม้ และใบไม้หลากชนิดในทุกองศาของร้าน ช่วยเติมบรรยากาศให้สดชื่น หวานละมุนราวกับอยู่ในสวนดอกไม้ และเปิดพื้นที่บริเวณชั้น 3 ให้นั่งชิว ๆ ในบรรยากาศที่แตกต่าง ซึ่งกำลังเปิดให้บริการเมนูอาหารจานเดียวอีกด้วย ที่สำคัญคุณเอี๋ยวจะเนรมิตรร้านออกมาในธีมต่าง ๆ อยู่ตลอดเวลา เรียกได้ว่ามากี่ครั้งก็มีอะไรใหม่ ๆ ให้เซอร์ไพรส์ทุกครั้ง

napa6

napa7

 

ไม่เพียงแค่บรรยากาศแสนหวานที่ชวนให้หลงใหล ทางร้านยังได้คัดสรรชาและกาแฟคุณภาพดี พร้อมทั้งเบเกอรี่และไอศกรีมโฮมเมดรสชาติสุดครีเอทมาเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็นการเบลนด์ชาดอกไม้ที่ให้กลิ่นหอมเฉพาะซึ่งหาดื่มที่ไหนไม่ได้อย่าง Lavender Rose (100 บาท) ที่หอมละมุนสดชื่น สั่งมาคู่กับเค้กโฮมเมดอย่าง Chocolate Raspberry Rose (160 บาท) เค้กช็อกโกแลตที่มีกลิ่นหอมของดอกกุหลาบอ่อน ๆ แล้วเสริมด้วยรสเปรี้ยวอมหวานของราสพ์เบอร์รี่
ไอศกรีมโฮมเมดตามแบบฉบับนภสรที่เพิ่มเท็กซ์เจอร์ของดอกไม้ลงไปด้วยอย่าง Raspberry Rose Ice Cream (90 บาท) โฮมเมดไอศกรีมที่ให้กลิ่นหอมหวาน และรสชาติอมเปรี้ยวของราสพ์เบอร์รี่ พร้อมเพิ่มความครัมเบิ้ลลงไปด้วยผลราสพ์เบอร์รี่อบแห้ง อีกเมนูห้ามพลาดคือ Mango Yogurt Smoothie (130 บาท) น้ำมะม่วงปั่นที่ใช้ผลมะม่วงน้ำดอกไม้สดล้วน ๆ ผสมโยเกิร์ต ได้รสเข้มข้นเปรี้ยวอมหวานจากทั้งเนื้อมะม่วงและโยเกิร์ตแบบเต็ม ๆ และอีกหลากหลายเมนูรสชาติไม่เหมือนใคร ที่จะทำให้รู้สึกเหมือนตกหลุมรักอีกครั้ง

napa8

napa9

napa10

napa13

Floral Cafe at Napasorn
ปากคลองตลาด ถ. จักรเพชร แขวงบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพฯ
เปิด จ.-ส. เวลา 10.00-22.00 น.
โทร.02-222-6895, 02-221-2039, 061-852-8866
www.napasorn.com


( 0 Votes ) Add a comment
   

รวมร้านกาแฟสุดฮิป ที่เปิดตลอดช่วงสงกรานต์นี้

cover

หยุดยาวสงกรานต์นี้ หากยังไม่มีแพลนไปไหนหรือไม่ได้เดินทางออกต่างจังหวัด ขอแนะนำร้านกาแฟสุดฮิป ที่จะช่วยเติมสีสันให้วันหยุดของคุณไม่น่าเบื่อ ให้คุณได้ใช้ชีวิตช้า ๆ สูดกลิ่นหอมของกาแฟและลิ้มรสขนมอบแสนอร่อย หรือจะนั่งทำงานชิว ๆ ปลั๊กไฟและฟรี wifi ก็พร้อมสรรพในบรรยากาศแอร์เย็นฉ่ำ ที่สำคัญบาริสต้ามีคาแรกเตอร์ทุกร้านนะขอบอก

 

2

FACTORY CAFÉ & BREW BAR
ถือเป็นร้านกาแฟที่มีคาแรกเตอร์จัดชัดเจน ทั้งการออกแบบตกแต่งร้านให้เหมือนโรงงานด้วยโครงสร้างเหล็กสีดำดิบแต่เท่ห์ ผสมผสานกับพื้นและเคาน์เตอร์กาแฟปูนเปลือย ที่จัดวางเมล็ดกาแฟหลากชนิดจากนานาประเทศให้เลือกมาชงแบบดริปหรือแบบชอตเอสเพรสโซ่ และที่พลาดไม่ได้คือความเซอร์ความใสของบาริสต้าหนุ่ม ๆ ที่พร้อมนำเสนอเมนูใหม่ ๆ ใส่ลูกเล่นให้ลูกค้าอมยิ้มได้ตลอดวัน
- ริม ถ. พญาไท เยื้องกรมแพทย์ทหารบก แขวงถนนพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพฯ
- วันที่ 13-15 เม.ย. เปิด 09.00-16.00 น. และกลับมาเปิดเวลาปกติในวันที่ 16 เม.ย. เวลา 08.00-18.00 น.
- โทร. 08-5145-4184
- Facebook : FACTORYCAFE&BREWBAR 

อ่านต่อได้ที่นี่

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

3 

COFFEESTAND & DESIGN
ร้านกาแฟเล็กๆ สไตล์มินิมอลในโครงการ The Bloc ราชพฤกษ์ คอมมูนิตี้เล็ก ๆ ที่รวมขนม กาแฟ และของดีไซต์ไว้ในตู้คอนเทรนเนอร์ โดยพี่จิ-อภิชาต วงศ์กิติกำจร วิศกรหนุ่มเจ้าของโครงการ The Bloc ผันตัวมาเป็นบาริสต้าในร้านของตัวเอง โดยตั้งใจคัดเลือกกาแฟดีๆ มาชงด้วยเครื่อง หรือดริปแบบเย็นใจ แล้วแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการชิมกาแฟด้วยไปกัน
- ในโครงการ The Bloc ราชพฤกษ์ เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ
- เปิด 10.00-20.00 น. (หยุดวันพุธ)
- โทร. 08-6555-8789
- www.facebook.com/coffeestandanddesign

อ่านต่อได้ที่นี่

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

2

SCHOOL CAFÉ
แค่ชื่อก็บอกแล้วว่าเป็น SCHOOL CAFÉ คือเป็นร้านกาแฟที่บรรยากาศเหมือนนั่งในห้องเรียน ตั้งแต่ก้าวแรกที่เปิดประตูเข้าไปในร้านสายตาปะทะกับกระดานดำ(สีเขียว) ที่เขียนเมนูไว้หลากหลาย ยิ่งมองไปทางขวาบนฝาผนังมีรูปวาดเหมือนตอนที่แอบครูเขียนผนังห้องเล่นยังไงอย่างงั้นเลย ส่วนโถงกลางร้านก็เต็มไปด้วยโต๊ะเก้าอี้นักเรียนสมัยตอนอยู่มัธยม แต่กาแฟของที่นี่รสชาติไม่เด็กนักเรียนนะจ๊ะ รับรองว่าอร่อยทุกเมนู ไม่ว่าจะเอสเพรสโซ่ จะดริป จะลาเต้ จะกาแฟเย็น หรือแม้แต่ชาเขียวมินต์ ยาคูลท์ปีโป้ปั่นก็อร่อย
- ซ. งามวงศ์วาน 54 (ซ. ท่านผู้หญิงพหลฯ) ตรงข้ามมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
- ช่วงสงกรานต์เปิด 08.30-19.00 น.
- โทร. 08-4652-1346
- www.facebook.com/schoolcoffee

อ่านต่อได้ที่นี่

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

1

N10 CAFÉ
เป็นคาเฟ่บรรยากาศชิวริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ตั้งอยู่ในโรงแรมบ้านวังหลัง ซอยวัดระฆังฯ นี่เอง โดยทางร้านเลือกใช้เมล็ดกาแฟผสมเสร็จจากโรงคั่วมาจากสามแหล่งปลูก คือ กัวเตมาลา อินโดนีเซีย และไทยซึ่งเป็นกาแฟคัดพิเศษ กาแฟดำของที่นี่จึงมีกลิ่นรสเฉพาะตัว ใครชอบกาแฟเข้ม ๆ ของแนะนำให้สั่งอเมริกาโน่ ที่อวลกลิ่นดอกไม้ กลิ่นถั่ว กลิ่นคาราเมล และกลิ่นดินหอมๆ จิบเต็มคำคำแรกๆ กระปรี้กระเปร่าตลอดวัน
- ชั้น 1 โรงแรมบ้านวังหลัง ริเวอร์ไซด์ ซอยวัดระฆังฯ แขวงศิริราช เขตบางกอกน้อย กรุงเทพฯ
- เปิดทุกวันเวลา 09.00-20.00 น.
- โทร. 08-8000-8342

อ่านต่อได้ที่นี่

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

10 

PACAMARA
Pacamara เป็นร้านกาแฟที่มีอยู่หลายสาขา แต่สาขาทองหล่อพิเศษที่สุด เพราะเป็นทั้งโรงเรียนสอนการคั่วกาแฟ ชิมกาแฟ ชงกาแฟ เทลาเต้อาร์ต ไปจนถึงคอร์สบริหารจัดการ เรียกว่าเรียนจบครบหลักสูตรก็เปิดร้านได้ทันที และนอกจาก Pacamara จะเป็นชื่อร้านแล้ว ยังเป็นชื่อสายพันธุ์กาแฟซึ่งเป็นลูกผสมในประเทศเอลซัลวาดอร์ด้วย และในร้านก็มีกาแฟชนิดนี้ให้เราลองชิม
Pacamara Coffee Roasters x Specialty Coffee Lab
- ซ. ทองหล่อ 25 ถ. สุขุมวิท 55 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
- เปิดทุกวันเวลา 08.00-21.00 น.
- โทร. 09-0930-9340
- www.facebook.com/specialtycoffeelab

อ่านต่อได้ที่นี่

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


( 0 Votes ) Add a comment
   

SCHOOL CAFE : GRADE G[OOD] FEELING

1

ตอนที่เปิดประตูเข้าไปในร้าน สายตาปะทะกับกระดานดำ (สีเขียว) เขียนเมนูหลากหลาย มองไปทางขวาบนฝาผนัง นั่นมันรูปวาด ส่วนตรงกลางร้านก็เต็มไปด้วยโต๊ะ-โต๊ะนักเรียน

2

“เฮ้ย นี่มันห้องเรียนชัดๆ”

3 4

อารมณ์โหยหาความหลังครั้งเป็นเด็กหลังห้องแจ่มชัดขึ้นมาทันใด ขณะตาก็เหลือบมองทะลุห้องกระจกไป แต่แทนที่จะเป็นห้องพักครูกลับเป็นห้องคั่วกาแฟ

5

6

ผมเลยวางเป้ลงแล้วหันไปดูเคาน์เตอร์กาแฟ ซึ่งมีทั้งเครื่องชงเอสเพรสโซ่ กาชงแบบดริป และขวดใส่เมล็ดกาแฟคั่วหลายต่อหลายใบซึ่งติดฉลากบอกแหล่งที่มา จากแม่จันใต้ เชียงราย จากดูลาเปอร์ แม่ฮ่องสอน และจากอีกหลายแหล่งของไทย

7 8

ถ้าอยากรู้ว่าเมล็ดคั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม รสชาติแตกต่างกันอย่างไร ถามคนชงกาแฟได้ และหากชอบแบบไหน รับรองว่าเขาจัดให้อร่อยได้ทุกแบบ ไม่ว่าจะเอสเพรสโซ่ จะดริป จะลาเต้ จะกาแฟเย็น หรือแม้แต่ชาเขียวมินต์ ยาคูลท์ปีโป้ปั่นจิบไปคุยไปกับเพื่อนเหมือนนั่งในโรงอาหารโรงเรียน

9

“อ้าว ไหนบอกว่าเหมือนห้องเรียน” เพื่อนแต่วัยเยาว์ที่พากันไปชิมกาแฟมาหลายครั้งหลายหนทักท้วง

10

นั่นแหละ มันก็เหมือนวันดีๆ ในอดีตที่เราล้อมวงกินข้าวแล้วจิบกาแฟในห้องตอนเที่ยง หลังครูประกาศคะแนนแล้วได้เกรดดี-ดี

11

ร้านนี้ได้เกรด G(ood) ที่ทำให้ผมอารมณ์ดี

 

SCHOOL CAFE
- ซ. งามวงศ์วาน 54 (ซ. ท่านผู้หญิงพหลฯ) ตรงข้ามมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
- ช่วงสงกรานต์เปิด 08.30-19.00 น.
- โทร. 08-4652-1346
- www.facebook.com/schoolcoffee



( 0 Votes ) Add a comment
   

หน้า 1 จาก 9