NaiRobRoo.com | "นายรอบรู้" อร่อยทั่วไทย

ครัวบ้านกรู

ครัวบ้านกรู- อร่อยซุ่มเงียบเลียบคลองบางกอกน้อย   บางครั้งอาหารอร่อยและบรรยากาศชิลล์ๆ ก็อาจอยู่ในที่ที่คาดไม่ถึง ยิ่งร้านที่อยู่ในหลืบอร่อยแอบๆ อยู่ในซอยแคบๆ เนี่ยตัวดีนักแหละ เคยเสาะหาไปเจอดั้นด้นเข้าไปกิน เฮ้ย!!! ร้านนี้เจ๋งว่ะมาหลายครั้งแล้ว อย่างร้านนี้ที่อยากชวนให้ไปชิมก็เช่นกัน

baankru8

แค่ทางเข้าร้านก็อะเมซิ่งจิงกาเบล เพราะอยู่ในชุมชนติดกับวัดน้อยใน เขตตลิ่งชัน ร้อยทั้งร้อยถ้าใครไม่รู้จักก็ขับผ่านกันไป ร้านนี้ให้บรรยากาศเหมือนกินข้าวอยู่บ้าน แค่สะพานไม้เล็กๆ เดินข้ามบึงบัวขนาดย่อมกลางท้องร่องท้องสวนก็ฟินมากพอ เพราะขาไปไม่หวั่นนะแต่ค่อยมาลุ้นขากลับออกจากร้านกันอีกทีละกันว่าจะลงไปเล่นน้ำกันหรือเปล่า

baankru10

baankru9

อย่างที่บอกว่าร้านนี้อยู่ริมคลองบางกอกน้อย ถ้าคุณโหยหาบ้านไม้ริมคลองกลางเมืองใหญ่ คุณมาถูกที่แล้ว เพราะแค่โต๊ะไม้เก่าๆ ใต้ต้นกระท้อน นั่งเท้าคางมองเรือหางยาวแล่นไปมาท่ามกลางบรรยากาศยามเย็นริมน้ำก็อิ่มเอมแล้วล่ะ

baankru5

baankru1

มาถึงอาหารกันบ้างบอกก่อนว่าหน้าตาดีมากและรสชาติไม่ธรรมดา จานแรกต้องสั่งไม่รั้งรอคือเนื้อย่าง ของเขานุ่มดีไม่เหนียวและน้ำจิ้มแจ่วเด็ดมาก ต่อกันเลยนะที่ลาบหมูทอด ปั้นมาเป็นก้อนกอดกรอบๆ  ซ่อนความแซ่บของลาบหมูอยู่ด้านใน  ส่วนไก่ตระกร้าก็กร๊อบ...กรอบ นุ่มในหมักได้รสชาติกลมกล่อม  เบรคเมนูทอดๆ ย่างๆ มาที่หมูมะนาวกันบ้าง บอกสั้นๆ เลยว่า หมูนุ่ม น้ำราดแซ่บแบบลืมไม่ลง  ตบท้ายด้วยมาม่าผัดขี้เมา  อาหารง่ายๆ ไม่ต้องคิดมาก แต่มันอร่อยมากถ้ามากินที่ร้านนี้ ลองสั่งกันดู!!!!

baankru6

baankru4

baankru3

baankru

baankru2

อิ่มแล้วอย่าเพิ่งกลับ นั่งรับลมชมน้ำคลอง เม้าท์มอยเรื่องงาน เผือกเรื่องดาราในโซเชียลกันไป เพราะยิ่งใกล้ค่ำบรรยากาศยิ่งมูสแอนด์โทนขึ้นเรื่อยๆ มีเพลงคลอเบาๆ เคล้าอารมณ์สบายๆ ให้คลายเหนื่อย และอีกไม่นานทางร้านจะปลูกต้นลำพูด้วย แล้ววันที่มันเติบโตที่ร้านนี้ก็จะมีแสงไฟระยับจากหิ่งห้อยตัวน้อยมาสร้างบรรยากาศให้ฟินยิ่งขึ้น


>>> ร้านตั้งอยู่ที่ ถ. ชัยพฤกษ์ ซ. วัดน้อยใน เขตตลิ่งชัน ใกล้กับบริษัทอมรินทร์ปริ๊นติ้ง เปิดเวลา 17.00-24.00 น. โทร. 082-0836494


web-eatingmape1


coverphutboon-01



( 2 Votes ) Add a comment
   

กินอะไรดี???...ถ้าวันนี้จะไป “วังหลัง”

สำหรับขาช็อปขาชิมที่มีแพลนตะลุยตลาดย่านการค้าแถววังหลัง เรามีร้านน่านั่งน่าแวะมานำเสนอทั้งคาวหวาน ใครอยากรู้ว่ามีร้านไหนไม่ควรพลาด สะกดรอยตาม “นายรอบรู้” มานะจ๊ะ 

r_1

1.ร้านกาแฟร่ำรวย

(หยุดทุกวันพุธ เปิดเวลา 11.00 – 21.00 น. โทร.0-2866-2617)

ร้านนี้อยู่ทางไปวัดระฆังโฆสิตาราม มีสโลแกนร้านเท่ ๆ ว่า “กาแฟสถานแห่งความสุข ณ วังหลัง” ภายในตกแต่งสไตล์ไทยประยุกต์ดูอบอุ่น บรรยากาศสบาย ๆ เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า แต่เดิมเป็นบ้านเก่ามีอายุราว 80-100 ปี ก่อนนำมาปรับปรุงเป็นร้านกาแฟโดยยังคงโครงสร้างของบ้านหลังเดิมไว้ เพื่อให้เข้ากับกำแพงวังหลังที่ยังคงมีให้เห็นอยู่ 

r_3

r_2

มาถึงแล้วต้องสั่งช็อกโกแลตเย็นกินคู่กับเค้กส้ม รับรองความหวานเย็นของทั้งสองเมนูจะทำให้คุณสดชื่นทันที นอกจากนี้ยังมีกาแฟ ชา โกโก้ หรือสมูทตี้ ให้เลือกดื่ม

r_4

อีกทั้งขนมปังปิ้ง เค้กหน้านิ่ม ไอศกรีมโฮมเมด และติ่มซำนึ่งด้วยนะ


2.ร้านก๋วยเตี๋ยวคนไทย

(เปิดทุกวันเวลา  9.00 – 17.00 น. โทร. 08-7829-7713)

ใกล้กับร้านกาแฟร่ำรวยคือร้านก๋วยเตี๋ยวคนไทย ที่ไม่ว่าชาติไหนก็รับประทานได้ สำหรับเมนูแนะนำของที่ร้านคือ ก๋วยเตี๋ยวฉู่ฉี่ปลากะพง หากใครอยากลิ้มรสคงต้องรีบมากันสักหน่อย เพราะเป็นเมนูยอดฮิตที่หมดไวมาก

k_3

k_2

อีก 2 เมนูแนะนำคือ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย รสเปรี้ยวหวานเข้มข้น และก๋วยเตี๋ยวแกง ที่หอมเครื่องแกง รสมันกลมกล่อม

k4 k_4

นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูอื่น ๆ ทั้งส้มตำ คอหมูย่าง น้ำตก หรือจะสั่งกับข้าวมากินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ทางร้านก็มีบริการให้เลือกหลายเมนู


3.Olive Tree 

(เปิดทุกวัน เวลา 6.30 – 22.00 น. โทร. 08-0259-6207, 0-2866-0867)

ร้านตั้งอยู่บนชั้นสองของโรงแรมบ้านวังหลัง มีหลายโซนให้เลือกนั่ง แต่มุมเด็ดสุดคือโซนบริเวณริมแม่น้ำเจ้าพระยาเพราะมองเห็นทิวทัศน์ที่สวยงามได้ตั้งแต่ท่าพระจันทร์ไปจนถึงพระปรางค์วัดอรุณฯ  

t_1

t_2

ช่วงเวลาน่านั่งคือช่วงเย็นที่แดดร่มลมตกหรือถ้าให้ได้บรรยากาศชิลล์ๆ ก็ต้องช่วงค่ำ ๆ เมนูของร้านมีทั้งอาหารฝรั่งและอาหารไทย ช่วงเวลา 11.30 – 14.30 น. ของทุกวันทางร้านมีอาหารกลางวันชุดพิเศษภายใต้ชื่อ “ปิ่นโตริมน้ำ” อร่อยละ 88 บาทต่อหนึ่งรายการอาหาร โดยมีกับข้าวที่เป็นอาหารไทยให้เลือกไม่ซ้ำกัน เช่น น้ำพริกตาแดง พะโล้หมูสามชั้น กุ้งผัดผงกะหรี่ แกงส้มกุ้ง เป็นต้น

t_3

t_4

t_5

t_6

หากชอบอาหารฝรั่ง ทุกมื้อกลางวันในช่วง 11.00 – 14.00 น. ก็มีพาสต้าหลากหลายแบบให้เลือกอิ่มได้ไม่จำกัดในราคาคนละ 98 บาท


4.N10 Café

(เปิดทุกวันเวลา9.00 – 20.00 น. โทร. 08-8000-8342)

อยู่ด้านล่างของร้าน Olive Tree ภายในตกแต่งให้มีกลิ่นอายของบ้านเรือนไทยโบราณ โดดเด่นด้วยการใช้สีโทนน้ำตาลและดำ โดยเลือกนั่งได้ทั้งบริเวณริมน้ำที่ลมพัดเย็นสบายหรือบริเวณในร้าน รวมทั้งยังมีห้องแอร์บริการสำหรับคนขี้ร้อน เครื่องดื่มมีกาแฟ ชาและช็อกโกแลตทั้งร้อน-เย็น  

n10_1

n10_4

n10_5

n10_7

เบเกอรี่มีให้เลือกชิมหลายเมนูทั้งมัฟฟิน วาฟเฟิล ไอศกรีมและเค้กหน้าตาชวนกินที่วางเรียงรายอยู่ในตู้ เมนูแนะนำคือ Brownie Cheese Cake เข้ากันดีกับเครื่องดื่มเย็นๆ ที่ร้านยังมีบริการปลั๊กไฟและไวไฟฟรีให้ใช้กันได้อย่างจุใจ

n10_6

n10_2

แถมยังมีมุมถ่ายรูปสวยๆ หลายมุมในร้านให้เลือก selfie กันเพลินๆ ตบท้ายอีก 2 ร้านอร่อย คิวยาวจนต้องลองชิม


5.อรทัย ซูชิวังหลัง 

(เปิดทุกวัน เวลา 8.00 – 19.00 น. โทร. 08-4138-8334, 08-9774-8716, 0-2866-8828)

ร้านซูชิชื่อดังในย่านวังหลังที่ได้รับความนิยมอย่างสูงจนต้องเปิดสาขาสองสำหรับนั่งรับประทานที่วังหลังพลาซ่า ผู้คนที่ผ่านไปมาบริเวณกลางตรอกวังหลังสามารถลิ้มลองซูชิขนาดพอดีคำได้ในราคาเพียง 5-10 บาท บางเมนูที่พิเศษอย่างแคลิฟอร์เนียโรลราคาเพียง 30 บาทเท่านั้น

o_1

o_2

o_3

o_4

o_5

นอกจากซูชิที่มีให้เลือกกว่า 40 แบบแล้วทางร้านยังมีทาโกยากิหรือขนมครกญี่ปุ่นให้ลิ้มลอง เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว


ทำไมถึงเรียก “วังหลัง”

วังหลัง คือชื่อเรียกของพระราชวังบวรสถานพิมุขซึ่งเป็นวังที่ประทับของสมเด็จพระเจ้าหลานเธอ เจ้าฟ้ากรมหลวงอนุรักษ์เทเวศน์ กรมพระราชวังบวรสถานภิมุของค์สุดท้ายของกรุงรัตนโกสินทร์ ที่เคยตั้งอยู่บริเวณโรงพยาบาลศิริราชในปัจจุบัน ส่วนวังหน้าหรือพระราชวังบวรสถานมงคล ตั้งอยู่ที่เขตพระนคร เป็นพระราชวังที่ประทับของผู้ทรงดำรงพระอิสริยยศ กรมพระราชวังบวรสถานมงคลหรือวังหน้า ผู้มีฐานะเป็นองค์รัชทายาทที่จะขึ้นครองราชย์สมบัติต่อไป ปัจจุบันดัดแปลงส่วนหนึ่งเป็นสนามหลวง และเป็นที่ตั้งของวิทยาลัยช่างศิลป์ วิทยาลัยนาฏศิลป์ โรงละครแห่งชาติ พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติพระนครและมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์


covercr-01


( 1 Vote ) Add a comment
   

พิซซ่าต้นไม้

ในจังหวัดเชียงใหม่ใครจะเชื่อว่าร้านเรือนไม้มุงด้วยสังกะสี ปลูกอยู่ริมบึงน้ำที่เต็มไปด้วยแหนสีเขียวสด ร่มรื่นด้วยไม้ใหญ่  บรรยากาศแบบบ้านทุ่ง แต่ขายอาหารอิตาเลียนที่อร่อยและถูกปากพิซซ่าเลิฟเวอร์หลายคน

pizza1

pizaa2

ต้องขอขอบคุณประสบการณ์การทำงานร้านอาหารในต่างประเทศ ที่ทำให้เจ้าของร้านได้สูตรอาหารอิตาเลียนสุดอร่อยมาเสิร์ฟให้กับพวกเราได้กินกัน  

pizza3 pizza5

จานแนะนำของที่นี้คือสเตฟาโน่ พิซซ่า  (Stefano pizza)แป้งบางกรอบที่ทาด้วยซอสสเตฟาโน่สูตรพิเศษของทางร้านและโรยชีสแบบเต็มๆ  

pizza7

pizza6

ถัดมาเป็น เอ็กซ์ทรีม ซอลเซจ ( Extreme Sausage ) จัดเต็มด้วยไส้กรอกชั้นดี ราดด้วยซอสสเตฟาโน่, ชีสและโรยงาด้านบน

pizza8 pizza9

สำหรับเมนูสปาเกตตีขอแนะนำ สปาเกตตี ปาสโต (Pesto Spaghetti) สปาเกตตีเส้นขาวและดำผสมกันราดด้วยซอสปาสโตและ สปาเกตตี สเตฟาโน่ (Stefano spaghetti)ซึ่งเป็นสปาเกตตีเส้นขาวและเส้นดำรวดด้วยซอสสเตฟาโน่เช่นกัน 

 

ที่ตั้ง: หลังวัดพระธาตุศรีจอมทองวรวิหาร ต.บ้านหลวง อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่   เปิดเวลา 09.00-20.00 น.  โทร. 08-6022-7471

web-eatingmape1

covercr-01

 


( 0 Votes ) Add a comment
   

บ้านชายนา ปลาแม่น้ำ...ร้านอร่อยใกล้กรุง

เปิดแล้ว! “บ้านชายนา ปลาแม่น้ำ” ร้านอาหารบรรยากาศดี๊ดี สร้างกลางสระน้ำ  บริเวณข้างๆ เป็นทุ่งนาเขียวขจีให้ทอดสายตากันแบบเพลินๆ ถือเป็นร้านน้องใหม่ในย่านบางคูวัด จ. ปทุมธานี ใกล้ๆ กรุงเทพฯ นี่เอง 

baanres

ด้วยเจ้าของร้านนั้นคร่ำหวอดอยู่ในวงการสารคดีท่องเที่ยวมายาวนาน จึงรู้ลึกถึงแหล่งวัตถุดิบชั้นเยี่ยม สืบเสาะหาวัตุดิบที่ดีที่สุดมารังสรรค์เป็นเมนูแสนอร่อย ใครที่ชื่นชอบเมนูปลาแม่น้ำมาร้านนี้ไม่ผิดหวัง เพราะเขาเน้นปลาตัวบิ๊กเบิ่ม ส่งตรงสดๆ จากแม่น้ำแควและเขื่อนศรีนครินทร์

baanres5

มีทั้งปลาคัง ปลาแรด ปลาทับทิม ปลาช่อน ฯลฯ โดยมีเชฟผู้มากประสบการณ์จากครัวไทยและครัวฝรั่ง นำมารังสรรค์เป็นเมนูสุดแซ่บในสูตรเฉพาะตัว อย่างปลาช่อนเจ็ดสี ดีกรีความอร่อยอยู่อันดับต้นๆ ใช้ปลาไซต์ใหญ่บั้งลึกๆ ทอดในน้ำมันท่วมๆ จนเหลืองกรอบ ราดด้วยน้ำยำพริกเผาใส่เครื่องสมุนไพรหั่นเต๋าหลากสี

baanres8

baanres7 baanres13

ตามติดมาด้วยปลาแรดทอดราดสมุนไพรทำน้ำยำสดใหม่จัดจ้านครบรส ราดด้วยเครื่องสมุนไพรที่เหมือนยกมาไว้ในจานทั้งสวน เมนูปลาแบบน้ำๆ ที่ห้ามพลาดคือต้มยำปลาคังหม้อไฟ เนื้อปลาสดหวานในน้ำต้มยำรสจัดหอมกลิ่นพริกแห้ง ยำกบทอดกรอบสุดยอดความอร่อย ด้วยใช้กบสดๆ กล้ามเป็นมัดๆ นำมาทอดกรอบคลุกเคล้าน้ำยำพอขลุกขลิกรสชาติจัดว่าเยี่ยมเชียวแหล่ะ

baanres6

baanres10

อีกเมนูสุดฮอตสำหรับผู้ไม่ชอบรสเผ็ดต้องสั่งกุ้งใหญ่ซอสมะขาม ใช้กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่แกะหัวผ่าหลังและคลุกแป้งบางๆ ทอดจนกรอบกินได้ทั้งตัว ราดด้วยซอสมะขามสูตรเฉพาะอร่อยกลมกล่อมอย่าบอกใคร 

นอกจากเมนูปลาและอาหารไทย ยังมีอาหารฝรั่งอย่างขาหมูเยอรมันที่คัดสรรขาหมูคุณภาพดีจากสมาคมเชฟแห่งประเทศไทย นำมาทอดได้กรุบกรอบกินเคียงมันฝรั่งบด ทาร์ทาร์ซอส(Tartar Sauce) และกะหล่ำปลีดอง(Sauerkraut) โฮมเมด ยังมีเมนูสเต็กโฮมเมดทั้งเนื้อและหมูที่หมักจนนุ่มราดซอสโฮมเมดทั้งซอสพริกไทยดำและซอสเห็ด อร่อยนุ่มชุ่มทุกคำ และอีกหลากหลายเมนูอร่อยต้องลองทั้งไทย จีน อีสาน ที่สำคัญร้านนี้ยังเลือกเสิร์ฟข้าวสวยร้อนๆ ที่คัดสรรเฉพาะข้าวหอมมะลิกลางปี เป็นข้าวคุณภาพดี หอม นิ่ม ขาว อร่อยแบบไม่มีสะดุด เพราะทุกเมนูล้วนพิถีพิถันทั้งรสชาติและหน้าตา จัดจานได้สวยงามน่ากินไม่แพ้เมนูระดับภัตตาคารเลยทีเดียว

baanres9

baanres3 

baanres4

มาลองลิ้มความอร่อยกันได้ตั้งแต่มื้อเที่ยง เพราะทางร้านจัดโซนห้องแอร์สำหรับมื้อเที่ยงพร้อมเสิร์ฟอาหารจานเดียวที่หน้าตาเลิศหรูแต่ราคาสบายกระเป๋า พอแดดร่มลมตกก็ถึงช่วงเวลาไฮไลท์ แสงสีส้มจากหลอดไฟกลมๆ บนต้นไม้ใหญ่ค่อยๆ สาดแสง น้ำพุรอบสระส่งไอเย็นมาพร้อมสายลมที่โอบไล้ให้เย็นสบาย พร้อมเสียงดนตรีอันไพเราะผสานเสียงร้องอันอบอุ่นจากอีกหนึ่งผู้บริหารร้านที่คร่ำหวอดในวงการเพลงมายาวนาน ส่วนใครอยากร่วมสนุกก็ลุกไปคว้าไมค์ร่วมแจมสักเพลงสองเพลงได้เลย

ที่ตั้ง: ทางหลวงหมายเลข 345 ก่อนถึงแยกบางคูวัด อ. เมือง จ. ปทุมธานี เปิด 11.00-23.00 น. โทร. 08-2786-0876, 08-4147-0023

web-eatingmape1

coverloie-01


( 1 Vote ) Add a comment
   

หน้า 6 จาก 25