NaiRobRoo.com | "นายรอบรู้" อร่อยทั่วไทย

5 ร้านอร่อย ครบเครื่องคาวหวานที่ "เยาวราช"

เยาวราช ถนนสายนี้ไม่เคยหลับใหล ไม่เคยร้างไร้รถรา  นอกจากเป็นแหล่งธุรกิจค้าทองคำที่ใหญ่ที่สุดในประเทศแล้ว ยังเป็นแหล่งของกินชั้นเลิศที่หลายคนต้องหาโอกาสแวะมาชิม  ร้านอาหารในเยาวราชมีให้เลือกมากมายกว่า 100 ร้าน ตั้งแต่ร้านรถเข็นข้างทางจนถึงภัตตาคารหรูชื่อดัง

y6

แต่สีสันและแรงดึงดูดให้ใครต่อใครพากันมาลิ้มชิมของอร่อยนั้นคือร้านรถเข็นและแผงลอยที่ตั้งเรียงรายอยู่สองฟากฝั่งถนนยามพลบค่ำราวหกโมงเย็นเป็นต้นไป ใครที่เลือกไม่ถูก "นายรอบรู้" มีมาแนะนำ 5 ร้านอร่อยเด็ด


1. ร้านหอยทอดเท็กซัส


 yaowaraj9 yaowaraj8

ร้านหอยทอดเจ้าเก่าซึ่งขายมานานกว่า 70 ปีอย่างหอยทอดเท็กซัสเยาวราช ตั้งอยู่ตรอกไทร หอยทอดเจ้านี้มีทีเด็ดครองใจลูกค้าด้วยหอยแมลงภู่และหอยนางรมสดๆ เนื้อหวาน สั่งตรงมาจากอ่างศิลา จ. ชลบุรี และตัวแป้งกรอบนอกนุ่มใน กินคู่ซอสปรุงรสตำรับพิเศษของร้าน บอกได้คำเดียว “อร่อยเลิศ”


2. กวยจั๊บนายอ้วน

yaowaraj10 yaowaraj2

เป็นร้านแผงลอยหน้าโรงหนังไชน่าทาวน์รามา  กวยจั๊บน้ำใสร้านนี้เหมาะสำหรับคนชอบความเผ็ดร้อนของพริกไทย เพราะเขาใส่พริกไทยแบบไม่มีกั๊ก ได้น้ำซุปรสร้อนแรงถึงใจ เส้นกวยจั๊บก็เหนียวนุ่มกำลังดี เครื่องเคราทั้งกระเพาะหมู ตับ ปอด ก็สดสะอาดไม่มีกลิ่นคาว  ทางร้านยังมีปาท่องโก๋ตัวจิ๋วเคี้ยวกรุบกรอบกินอร่อยเข้ากันดีให้สั่งด้วยถ้าสู้ความเผ็ดร้อนของพริกไทยไม่ไหว ให้เลือกมาร้านกวยจั๊บนายเอ็ก ตั้งอยู่ปากซอยเยาวราช 9  น้ำซุปร้านนายเอ็กใสกว่าเพราะเหยาะพริกไทยไม่มากอย่างเจ้าแรก แต่เครื่องในล้วนสดสะอาดและต้มได้เปื่อยนุ่มกำลังดีเหมือนกัน  ใครชอบหมูกรอบ ร้านนี้หมูเขากร๊อบ...กรอบได้ใจ


3. ร้านมังกรขาว

yaowaraj12 yaowaraj1

ตั้งอยู่ปากซอยเยาวพานิช หน้าร้านทองฮั่วเซ่งเฮง  บะหมี่เกี๊ยวกุ้งเจ้านี้ใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ นำมาปรุงเองทำเองแทบทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นบะหมี่ไข่เส้นเหนียวนุ่ม เกี๊ยวกุ้งเนื้อแน่นเต็มคำที่ใช้กุ้งโอคัก หมูย่างหอมๆ เนื้อนุ่ม ใช้เนื้อส่วนสันคอมาหมักก่อนย่างด้วยฟืน ส่วนน้ำซุปรสกลมกล่อมก็ต้มเคี่ยวโดยใส่กระดูกหมูส่วนสันหลังที่มีเนื้อติดมากหน่อย

 

4. ขนมปังปิ้งเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช

yaowaraj5

ตั้งอยู่หน้าธนาคารออมสิน   บริเวณหน้าร้านมีลูกค้ายืนออจนมองไม่เห็นรถเข็น ทางร้านจึงมีบัตรคิวเป็นใบจดออร์เดอร์ด้วย  ชอบแบบไหน แบบกรอบ แบบนุ่ม หรือแบบกรอบนอกนุ่มในที่ขายดีที่สุด ก็จดสั่งกันไปเลย

yaowaraj6 yaowaraj7

 ส่วนหน้าขนมปังมีให้เลือกตามความชอบถึง 9 อย่าง  สนนราคาไม่แพง เพียงชิ้นละ 10-15 บาท  ลุงจินเจ้าของร้านบอกว่า เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การใช้เตาถ่านปิ้ง จึงได้ขนมปังปิ้งกรอบๆ หอมๆ อย่างนี้


5.ร้านเช็งทึงกระทะทองเหลือง(บางคนเรียก)

yaowaraj4

มีเต้าทึงหรือเช็งทึงที่ใส่เครื่องอุดมด้วยสารอาหาร มีรากบัว เม็ดบัว เก๋ากี้ ลำไยอบแห้ง เกาลัด พุทราจีน แปะก๊วย แป๊ะฮะ เห็ดหูหนูขาว  ร้านที่เราพาไปชิมนี้ไม่มีชื่อร้าน บางคนเรียกร้านเช็งทึงกระทะทองเหลือง เพราะทางร้านใช้กระทะทองเหลืองใส่เครื่องต่างๆ วางเรียงละลานตาให้เลือกสั่ง




( 1 Vote ) Add a comment
   

"กิ่งโพธิ์" บรรยากาศดีริมน้ำน่าน

ร้านนี้หาไม่ยาก เลยวัดหนองบัวมาไม่ไกลจะเห็นต้นโพใหญ่สองต้น ตั้งตระหง่านคู่กันอยู่หน้าร้าน  ชื่อร้าน “กิ่งโพธิ์” มาจากชื่อลูกสาวเจ้าของร้านรวมกับชื่อไม้ใหญ่สัญลักษณ์ของร้าน  ด้วยบรรยากาศดีติดแม่น้ำน่าน และความยาวนานของบริการความอร่อยที่ดำเนินกิจการมากว่า 10 ปี

เดิมเป็นร้านอาหารตามสั่งเล็กๆ ในตลาดสดเทศบาลท่าวังผา แต่ด้วยรสชาติอาหารซึ่งถูกปากคนพื้นถิ่น จึงขายดิบขายดีจนขยายกิจการเปิดเป็นร้านใหญ่โตบริเวณเนินเขาตรงข้ามตลาดสดเทศบาลฯ โดยสร้างเป็นศาลาหลังคามุงจากหลังใหญ่ พร้อมศาลาไม้หลังเล็ก ให้เลือกนั่งแบบเป็นส่วนตัว 

gingpo3

ปลาทับทิมทอดสมุนไพร เมนูแนะนำของร้าน

ท่ามกลางต้นไม้รายรอบร่มรื่นสบายตาเลือกที่นั่งได้เหมาะเจาะแล้ว ขอแนะนำให้สั่งปลาทับทิมนึ่งมะนาวซึ่งเป็นเมนูเด็ด เสิร์ฟมาในจานที่รองด้วยใบชะพลูและมะระจีนฝานเป็นชิ้นบางสำหรับกินแนม แล้วราดน้ำปรุงมาพอขลุกขลิก และโรยพริกแห้งทอด ตักชิมเพียงคำแรกก็เปรี้ยวเผ็ดโดนใจแล้ว 

gingpo1

gingpo2

ตามติดไม่ให้ขาดตอนด้วยเมนูผัดฉ่าปลาคัง เนื้อปลาคังแล่เป็นชิ้นๆ ลงทอดในน้ำมันร้อนๆ จนสุกเหลือง ก่อนนำไปผัดกับเครื่องสมุนไพรรสร้อนแรง  หากอยากเพิ่มรสจัดยิ่งขึ้นไปอีกต้องสั่งต้มแซบกระดูกหมูที่ปรุงสูตรพิเศษโดยใส่มะกอกเพิ่มความเปรี้ยวได้อร่อยลงตัว  ใครสู้เผ็ดไม่ไหวก็สั่งกบทอดกระเทียมมาลดดีกรีความร้อนแรงได้ ทางร้านใช้กบตัวใหญ่น่องอวบๆ ทอดได้หอมฉุยชวนกิน 

gingpo4

ฉู่ฉี่ปลาคังรสเข้มข้นถึงเครื่อง

ส่วนเมนูปิดท้ายเป็นยำหัวปลีวังศิลา หัวปลีทั้งขาวทั้งกรอบ ใส่กุ้งและปลากรอบเพิ่มความอร่อย แซมด้วยไข่ต้มยางมะตูม...ลำแต๊ๆ เจ้าอิ่มอร่อยท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ บนเนินเขา เคล้าเสียงเพลงเบาๆ แบบนี้ ได้ใจบรรดานักชิมไปเต็มๆ 


>>>ที่ตั้ง เลยวัดหนองบัว อ. ท่าวังผา จ. น่าน เปิด 10.00-21.00 น. โทร. 0-5468-5166,08-9556-1084<<<

แผนที่ร้านกิ่งโพธิ์


ดู ร้านกิ่งโพธิ์ ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า
( 1 Vote ) Add a comment
   

5 ร้านอาหารบนเกาะช้าง

เกาะช้าง จ. ตราด เป็นจุดหมายปลายของใครหลายคนในหน้าร้อนนี้ เล่นน้ำทะเลกันจนเหนื่อยต้องหาอะไรรองท้อง  วันนี้"นายรอบรู้"ของจัดร้านเด็ด 5 ร้านที่รสชาติอาหารอร่อยสุดๆในเกาะช้างที่ต้องไปชิม

1.ภู-ทะเลซีฟู้ด

5

ถือเป็นร้านอาหารบรรยากาศสุดแสนโรแมนติกแห่งหนึ่งบนเกาะช้าง ที่นำบ้านไม้เก่าสุดคลาสสิกริมคลองพร้าวมาตกแต่งใหม่ในโทนสีฟ้าขาว ทำระเบียงไม้ยื่นมาในคลองให้นั่งอิ่มเอมกับบรรยากาศ  หันไปทางซ้ายจะเห็นภูผา แลทางขวาเห็นทะเล ดังชื่อ “ภู-ทะเลซีฟู้ด” เปิดให้บริการความอร่อยด้วยเมนูซีฟู้ดหลากหลาย เช่น หมึกผัดไข่เค็ม หอยเชลล์ผัดฉ่า ต้มยำกุ้งน้ำข้น ปูผัดผงกะหรี่ และอีกสารพัดเมนูที่คุณมาแล้วต้องหลงรักร้านนี้ไปอีกนาน

ที่ตั้ง: บริเวณหาดคลองพร้าว เปิด 10.00-22.00 น. โทร. 0-3955-1300, 08-1863-9166

 

2.ร้านหนองบัวซีฟู๊ด

4

หากอยากอิ่มอร่อยกับเมนูซีฟู้ดแบบจุใจในราคาสบายกระเป๋า  ขอแนะนำร้านหนองบัวซีฟู๊ด สด สะอาด ราคายุติธรรมจนลูกค้าทั้งไทยและต่างชาติต่อคิวรอกันแน่นเอียดทุกวัน ด้วยทางร้านนำอาหารทะเลสดๆ มาจัดเป็นชุด ปู ปลา กุ้ง และหมึกสด ที่ทำเมนูเด็ดได้ 2 อย่าง เช่น ปลากะพงทอดน้ำปลา ต้มยำรวมทะเลมะพร้าวอ่อน กุ้งหมึกผัดพริกเกลือ ปูทะเลผัดผงกะหรี่ ทะเลเผา ฯลฯ พร้อมบอกราคาไว้อย่างชัดเจน ให้ลูกค้าได้เลือกอิ่มอร่อยกันตามชอบ

ที่ตั้ง: บริเวณหาดทรายขาว เปิด 06.30-22.00 น. โทร.0-3955-1595, 08-1862-5588, 08-1864-4737/ www.nongbuarestaurant..com


3.ร้านแกงส้ม (ข้าวแกงปักษ์ใต้)

1

ใครที่มองหาร้านข้าวแกงริมทางรสชาติอร่อย  แนะนำร้านแกงส้มข้าวแกงปักษ์ใต้ ตำรับคนนครฯ  มีหลากเมนูให้เลือกกว่า 30 อย่างต่อวัน ที่เด็ดสุดคือ แกงส้มมะละกอปลากุเลารสจัดจ้าน คั่วกลิ้ง แกงไตปลา กุ้งผัดสะตอ หมูผัดกะปิ หมูหวานไข่พะโล้ ปลาเค็มทอด ฯลฯ

ที่ตั้ง: บริเวณหาดคลองพร้าว เปิด 06.00-16.00 น. โทร. 08-9232-7253


4.ร้านส้มตำเจ๊สวน

7

อาหารอีสานรสแซบสุดบนเกาะช้างจนต้องยกให้ ร้านส้มตำเจ๊สวน เป็นร้านอาหารอีสานที่ครองใจคนบนเกาะช้างมาร่วม 16 ปีแล้ว ทุกเมนูล้วนมาจากฝีมือเจ๊สวนคนอุดรแท้ๆ จ้า ประเดิมด้วยเมนูแรกของร้านอย่างส้มตำปูม้าที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ ทั้งมะละกอ มะเขือเทศ ถั่วฝักยาวสดกรอบไร้ที่ติ ปูม้าตัวใหญ่สดใหม่จากท้องทะเลตราด อีกทั้ง แกงอ่อม ลาบหมู น้ำตก ซุปหน่อไม้ หมูแดดเดียว ฯลฯ แซบสะใจมาก

ที่ตั้ง: บริเวณหาดคลองพร้าว ตรงข้ามเกาะช้างแกรนด์วิวรีสอร์ท เปิด 08.30-21.00 น. โทร. 08-7940-3250


6. ร้านอาหารชาวเลซีฟูดส์

3

หากมาเที่ยวย่านบางเบ้าต้องไม่พลาดอิ่มอร่อยกับอาหารทะเลสดๆ รสชาติเยี่ยมในร้านบรรยากาศดีๆ ริมทะเล จัดพร้อมรอคุณอยู่ที่ร้านชาวเลซีฟูดส์  ด้วยทางร้านทำระเบียงยื่นออกไปในทะเล จัดวางโต๊ะเก้าอี้ไว้ให้นั่งรับลมชมวิวกันเพลินๆ ก่อนจะได้ลิ้มรสอาหารจานโปรดอย่าง เมนูพันปลา ที่นำปลากระพงมาย่างเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างผักสดสารพัดชนิด กินคู่กับน้ำจิ้มมะขามปรุงรส อร่อยไม่เหมือนที่ไหน อีกทั้งเมนูฉู่ฉี่สปาเก็ตตี้หอยเชลล์ กุ้งราดซอสมะขามก็เป็นเมนูแนะนำที่ใครๆ ก็ติดใจ นอกจากนี้ยังมีซีฟู้ดสดๆ ให้เลือกมาปิ้งย่างได้ตามชอบ

ที่ตั้ง: ย่านบางเบ้า เปิด 09.30-21.30 น. โทร. 08-1917-9084, 08-5483-1809

 

tratbannertest01_1

แผนที่พาชิม


ดู ร้านอาหารบนเกาะช้าง ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า
( 1 Vote ) Add a comment
   

ไปอร่อยที่สุโขทัยกับ "ร้านป้าทรง"

ร้านธรรมดาบรรยากาศไม่เลิศหรู แต่ชาวศรีสัชนาลัยต่างแนะนำให้มาลิ้มลองสารพัดเมนูที่ร้าน “ป้าทรงซาว”คำเรียกขาน “ป้าทรงซาว” มาจากเมื่อแรกเริ่มที่ป้าทรงขายอาหารตามสั่งในราคาเพียง  20 บาท ( 20 ภาษาเหนืออ่านว่าซาว)

201

 ในร้านที่เป็นเพิงเล็กๆ หน้าบ้าน  ด้วยรสชาติเป็นที่ติดอกติดใจของลูกค้า จึงขายดิบขายดีจนขยับขยายบ้านให้ใหญ่ขึ้นแล้วเปิดเป็นร้านอาหาร ส่วนราคาแม้จะขยับขึ้นแต่ก็เพียงเล็กน้อยตามราคาข้าวของที่แพงขึ้นเท่านั้น จึงยังถูกจัดอันดับให้เป็นร้านที่ “อร่อยจัดจ้าน ราคาโดนใจ” อยู่

171 181

เมนูแนะนำของร้านนี้สำหรับ “นายรอบรู้” นั้นตัดสินใจค่อนข้างยาก เพราะป้าทรงมือเที่ยงปรุงอร่อยทุกอย่าง เพราะฉะนั้นเราเลยจัดหนักให้ด้วยเมนูรสจัดๆ อย่างส้มตำยอดมะพร้าว  ป้าใช้ยอดมะพร้าวอ่อนๆ สับเหมือนมะละกอ นำมาตำรสจัดจ้าน แต่ยอดมะพร้าวเคี้ยวได้กรอบหอมกว่ามะละกอ  ยำยอดมะพร้าวอ่อน น้ำยำรสจัดเผ็ดพริกขี้หนูสวน ใส่กุ้ง หมึก หมูสับ ได้อร่อยเข้ากัน  ผัดเผ็ดปลากดคัง อร่อยถึงเครื่อง ปลาคังซื้อสดๆ ทุกวันจากชาวบ้าน หั่นชิ้นพอดีคำแล้วทอดจนเหลืองกรอบ

ผัดกับพริกแกงเผ็ดที่ป้าตำเอง ทั้งหอมฉุนทั้งเผ็ดสะใจ  หรือใครอยากซดของร้อนๆ ให้เลือกสั่งต้มยำปลากดคัง รับรองได้ซดของเผ็ดร้อนถูกใจ เพราะป้าทรงใส่สมุนไพรมาหลายชนิด  ทุกเมนูที่เอ่ยมานี้กินกันอิ่มอร่อยในราคาเพียงไม่กี่ร้อยบาท


ที่ตั้ง: ถนนสายสวรรคโลก-ศรีสัชนาลัย อ. ศรีสัชนาลัย   เปิด 10.00-20.00 น. หยุดทุกวันอาทิตย์  โทร. 0-5567-2514, 08-3875-0714, 08-4951-7774



( 0 Votes ) Add a comment
   

หน้า 10 จาก 23