NaiRobRoo.com | "นายรอบรู้" อร่อยทั่วไทย

ก๋วยเตี๋ยวปู สุขุมวิท ก๋วยเตี๋ยวปูเมืองตราด

เรื่อง : ระพีพร มีบัณฑิต
ภาพ : ประเวช ตันตราภิรมย์

ก๋วยเตี๋ยวปูสุขุมวิท ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าดังแห่งเมืองตราด
ก๋วยเตี๋ยวปูสุขุมวิท ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าดังแห่งเมืองตราด

ไปเยือนเมืองตราดทั้งทีหลายคนคงตระเวนหาของทะเลกินให้หนำใจ ก็แหมติดทะเลซะขนาดนี้มาทั้งทีก็ต้องไม่พลาดกินจริงไหม แต่หากเบื่อปิ้งๆ ย่างๆ กลับใจหันมากินข้าวกินก๋วยเตี๋ยวแต่ก็อยากให้เป็นเมนูทะเลอยู่บ้างก็ต้องไปที่ร้านนี้เลย

( 3 Votes ) Add a comment

 

   

เฉาก๊วยธรรมดาที่ไม่ธรรมดา “เฉาก๊วยแตกต่าง” แห่งเมืองลำพูน

เรื่องและภาพ : ประอรพิชญ์ คัจฉวัฒนา

เฉาก๊วยแตกต่าง หน้าวัดพระธาตุหริภุญชัย
เฉาก๊วยแตกต่าง หน้าวัดพระธาตุหริภุญชัย

“จับตูด งัดนม ยกซด” ที่กล่าวมาอาจฟังดูสองแง่สองง่าม กระเดียดไปทางทะลึ่งตึงตังไม่น้อย แต่นี่คือคำจำกัดความวิธีกินขนมของแม่ค้าเมืองลำพูน ลองทายกันดูสิ ขนมนี้คืออะไร

“เฉาก๊วยเหนียวๆ ดำๆ คือคำตอบ” แต่ขอบอกว่าเฉาก๊วยนี้ไม่ธรรมดา และหากินได้ไม่ง่ายๆ อย่างแน่นอน


( 2 Votes ) Add a comment

 

   

คูเหลาไก่รวน

เรื่อง : ระพีพร มีบัณฑิต
ภาพ : วิจิตต์ แซ่เฮ้ง

อร่อยริมทุ่ง ที่ร้านคูเหลาไก่รวน
อร่อยริมทุ่ง ที่ร้านคูเหลาไก่รวน

จากตัวเมืองอยุธยา ถ้าไปเที่ยวต่อที่ปราสาทนครหลวง หรือหมู่บ้านตีมีดอรัญญิกย่าน อ. นครหลวง ขอแนะนำให้แวะที่ร้านคูเหลาไก่รวน อยู่ริมทุ่งนาบรรยากาศดี  จะกินเป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นก็เหมาะทั้งนั้น


( 1 Vote ) Add a comment

 

   

ก๋วยเตี๋ยวเรือเจ๊นิดเจ้าเก่า

เรื่อง : ระพีพร มีบัณฑิต
ภาพ : วิจิตต์ แซ่เฮ้ง

ก๋วยเตี๋ยวเรือเจ๊นิด เครื่องเคราเต็มชาม
ก๋วยเตี๋ยวเรือเจ๊นิด เครื่องเคราเต็มชาม

ขายวัดใจคนกินมากว่า 40 ปี เจ๊นิดเป็นรุ่นที่ 3 รุ่นแรกคือก๋ง เป็นคนจีนโพ้นทะเล พายเรือขายก๋วยเตี๋ยวไปทั่วคุ้งน้ำเมืองอยุธยา ก่อนจะตกทอดมาถึงเตี่ยและเจ๊นิดในที่สุด


( 0 Votes ) Add a comment

 

   

หน้า 23 จาก 25