Broccoli Revolution ปฏิวัติเล็ก ๆ เพื่อสุขภาพ

แบ่งปันกันเลย >>
Digg
http%3A%2F%2Fnairobroo.com%2Fdelicious-corner%2Fnairobroo-delicious-throughout-thailand%2F7205-%25E0%25B8%25A3%25E0%25B9%2589%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%2599%25E0%25B9%2581%25E0%25B8%2599%25E0%25B8%25B0%25E0%25B8%2599%25E0%25B8%25B3-%25E0%25B8%25AA%25E0%25B8%25B8%25E0%25B8%2582%25E0%25B8%25B8%25E0%25B8%25A1%25E0%25B8%25A7%25E0%25B8%25B4%25E0%25B8%2597-%25E0%25B8%2581%25E0%25B8%2597%25E0%25B8%25A1.html
 

“ปฏิวัติเล็ก ๆ เพื่อสุขภาพ” คือคอนเซปต์ของร้านที่อยากหยิบยื่นมื้ออาหารดี ๆ จากธรรมชาติให้ใครหลายคนได้หันมากินผักผลไม้แทนผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ซึ่งถือเป็นร้านอาหารทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ

cover_bb

ภายใต้อาคารเก่าที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นธนาคารมาก่อน ถูกรีโนเวทใหม่ให้กลายเป็นร้านสไตล์อินดัสเทรียล ที่เน้นความดิบเท่ห์ของโครงสร้างเหล็ก ผนังปูนเปลือยแซมอิฐ ทว่ากลับดูร่มรื่นสบายตาด้วยเฟิร์นที่ห้อยระย้าจากเพดาน

bb12

bb11

bb13

bb15 bb16

ทางร้านได้คัดสรรวัตถุดิบออร์แกนิกปลอดสารเคมีนำมาปรุงเป็นเมนูอาหารหลากหลายสไตล์ อย่างเมนู Quinoa Tom Yom Bowl อร่อยกับธัญพืชนานาชนิดในสไตล์ต้มยำแบบไทย ๆ

bb6 bb1

เมนู Hot Chilli Bowl ข้าวหน้ารวมสไตล์เม็กซิกันกับหลากรสท็อปปิ้งทั้ง อะโวคาโด ควินัว มะเขือเทศเชอร์รี่ ถั่วชิกพี ถั่วแดง ถั่วแระญี่ปุ่น มันหวาน แครอท ราดซอสชิลลี่โฮมเมด

bb3

bb4

bb5 bb9

เมนู Tom Kka Hed อร่อยกลมกล่อมกับเห็ดนางฟ้าที่ช่วยสร้างรายได้ให้กับเด็ก ๆ ในมูลนิธิเดอะฮับ สายเด็ก และเมนูน้ำผักสกัดเย็นจุดเริ่มต้นของการให้ โดยคุณแซก-เสกสรร รวยภิรมย์ หนึ่งในหุ้นส่วนร้านและยังเป็นผู้ก่อตั้งมูลนิธิสติ ได้บริจาคเงิน 9 บาทจากทุก ๆ เมนูน้ำผักสกัดเย็นที่ไม่ว่าจะสั่งสูตรไหนก็คืนกำไรสู่มูลนิธิสติ โดยการระดมทุนซื้อเครื่องกรองน้ำเพื่อให้นักเรียนโรงเรียนห่างไกลใน จ. เชียงใหม่มีน้ำสะอาดดื่ม เรียกได้ว่ามาที่เดียวได้ทั้งอิ่มอร่อย สุขภาพดี แถมยังได้ช่วยเหลือสังคมด้วย

bb2

bb7

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

>>>ปากซอยสุขุมวิท 49 ถ. สุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ เปิด 07.00-22.00 น. โทร. 0-2662-5001, 09-5251-9799 >>>www.facebook.com/broccolirevolution




( 0 Votes )
blog comments powered by Disqus