เสน่ห์จันทน์ :
เสน่ห์สำรับไทยในบรรยากาศงานศิลป์

 ‘เสน่ห์จันทน์’ เป็นชื่อขนมไทยดั้งเดิมที่นิยมใช้ในงานมงคล ถูกหยิบยกมาเป็นชื่อร้านอาหารเพื่อคงคุณค่าความเป็นอาหารไทยรสแท้ แล้วเนรมิตบรรยากาศแบบไทยร่วมสมัย ประดับตกแต่งด้วยงานศิลป์และรูปภาพสไตล์ไทย เพิ่มความสุนทรีย์ด้วยบทกวีที่แต่งโดย อ. เนาวรัตน์ พงษ์ไพบูลย์ ศิลปินแห่งชาติ “นายรอบรู้” ไปเจอร้านนี้มาเลยอยากให้นักชิมได้ไปลิ้มลอง

ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากทั่วทุกมุมในประเทศ และใช้ผักสมุนไพรจากสวนครัวที่ทางร้านปลูกเองนำมาปรุงอย่างพิถีพิถันเป็นสำรับไทยแท้ทั้งคาวหวานกว่า 60 เมนู อย่างช่อมาลีเมนูเรียกน้ำย่อยสีสันสวยงามจากดอกอัญชัญ ขมิ้นชัน ไส้ทำจากปลาช่อนนากินแนมกับพริกขี้หนูสวนและใบชะพลู อาหารคาวอย่างแกงคั่วปู รสไทยแท้ด้วยโขลกเครื่องแกงตามสูตรดั้งเดิมผสมกะทิคั้นสด ไก่บ้านคั่วใบจั๋น เลือกใช้ไก่พื้นเมืองพันธุ์ตะนาวศรีที่เลี้ยงดูด้วยสมุนไพรไทย ห่อหมกปลาช่อนนาพริกแกงสูตรโบราณเสิร์ฟมาในกระทงใบตอง และตัดรสคาวด้วยของหวานอย่างชุดขนมไทยรวมที่มีทั้งเสน่ห์จันทน์ ทองเอก ทองหยิย ทองหยอด ฝอยทอง ลูกชุบ ฯลฯ     

 

Info

เสน่ห์จันทน์

ที่ตั้ง Glasshouse@Sindhorn อาคารสินธร ถ. วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ


เปิด ทุกวัน เวลา 11.30-14.00 น. / 18.00-22.00 น.

โทร. 0-2650-9880

www.sanehjaan.com

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

Photographer

วิจิตร แซ่เฮ้ง

วิจิตร แซ่เฮ้ง



Relate Place

Travel

อยุธยามนต์เสน่ห์แห่งเมืองเก่า

ย้อนอดีตสู่กรุงเก่า…ดินแดนออเจ้า จับมือคนรักย้อนเวลากว่า 100 ปี แวะไหว้พระขอพร กับ 2 วัดที่มีความน่าหลงใหล ย้อนวันวานกับพิพิธภัณฑ์ของเล่นหลงยุคสุดว้าว และดื่มด่ำกับบรรยากาศตลาดวิถีไทยยามค่ำคืน

Travel

ทริปเปี่ยมสุขที่ “บ้านบัว”

เอ้กอีเอ้กเอ้ก เสียงไก่ขันยามเช้าตรู่ปลุกให้ฉันตื่นจากความฝัน เช้านี้หนาวเหน็บจนไม่อยากลุกออกจากผ้าห่มเสียจริงๆ แต่วันนี้เรามีนัดสำคัญรออยู่… เที่ยว “บ้านบัว” คิดแล้วก็ตื่นเต้นกว่าการลุ้นกดบัตรคอนเสิร์ต

Travel

4 วัด 3 ปราสาท@ศรีสะเกษ ใครพลาดถือว่าเอาท์

ศรีสะเกษ ดินแดนหอมหวนเมืองดอกลำดวนบาน แหล่งรวมวัฒนธรรม 4 ชนเผ่าไท (เขมร ลาว กูย เยอ) ที่ผสมผสานกันอย่างตัว เป็นจังหวัดสุดชายแดนที่ใครหลายคนอาจไม่รู้ว่าที่นี่ มีสถานที่สุดอะเมซิ่งอยู่หลายแห่ง “นายรอบรู้” ขอแนะนำ4 วัดดัง 3 ปราสาทสุดอะเมซิ่ง ที่ใครมาศรีสะเกษแล้วไม่แวะถือว่าเอาท์แน่นอน