สงกรานต์นี้ บินไป ฟินไป กับเมนูสุดพิเศษคลายร้อน จาก Thai smile และ Audrey Café

วันนี้ “นายรอบรู้ นักเดินทาง” ได้ไปร่วมงานเปิดตัว เมนูขนมหวานคลายร้อน ที่เกิดจากการร่วมมือกันของ สายการบิน Thai smile และร้านขนม Audrey Café ในงานมีการนำเสนอ เมนูขนมหวานฟิวชั่นสุดพิเศษสำหรับบริการบนเที่ยวบิน Thai smile คือ พานาคอตต้าสาคูมะม่วงน้ำดอกไม้  และพานาคอตต้ามะยงชิด ที่จะพร้อมให้บริการแก่ผู้โดยสารทั้งเที่ยวบินภายในประเทศและระหว่างประเทศ ตั้งแต่วันที่13-17 เมษายน 2562 เท่านั้น

คุณเนตรนภางค์ ธีระวาส ประธานเจ้าหน้าที่สายการบริการลูกค้า สายการบิน Thai smile เปิดเผยว่า สายการบินต้องการจะสร้างความประทับใจให้ผู้โดยสารด้วยการสร้างสรรค์เมนูอาหารให้เข้ากับช่วงเทศกาลสำคัญ โดยเฉพาะเทศกาลสงกรานต์ที่กำลังจะถึงนี้ ทาง Thai smile จึงจับมือกับ Audrey Café คิดค้นเมนูกับ คุณจณิสตา จรูญสมิทธิ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ออเดรย์ กรุ๊ป อิน

โดยนำผลไม้ที่ให้ความสดชื่นคลายร้อนมาสร้างสรรค์เป็นเมนูใหม่ เป็นเจ้าพานาคอตต้า ซึ่งเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากของทางร้าน Audrey Café รวมเข้ากับมะยงชิดและมะม่วงน้ำดอกไม้  ผลไม้ตามฤดูกาลที่เป็นที่นิยมของไทย


ภายในงานมีการสาธิตวิธีทำพานาคอตต้า และอธิบายวัตถุดิบส่วนผสมวิธีทำอย่างคร่าวๆ สำหรับ ‘พานาคอตต้าสาคูมะม่วงน้ำดอกไม้’ เมื่อทานเข้าไปจะได้รสสัมผัสหนุบๆ จากสาคูซึ่งนำมาแทนข้าวเหนียวมูล เพิ่มความกรุบกรอบสไตล์ฝรั่งด้วยครัมเบิ้ลและหอมกลิ่นกะทิจากเนื้อมะพร้าวอ่อน ตัดด้วยซอสมะม่วงและเนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้สุก เข้ากันได้เป็นอย่างดี

ในส่วน ‘พานาคอตต้ามะยงชิด’ เพิ่มรสสัมผัสด้วยครัมเบิ้ลและได้ความหวานอมเปรี้ยวกลมกล่อมจากซอสมะยงชิดและเนื้อมะยงชิด โดยทั้ง 2 เมนูเป็นการผสานความต่างของขนมหวานจากต่างประเทศ ที่มีเนื้อครีมเนียนนุ่ม หอมมันกำลังดี และรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้ไทย ที่ทำให้รู้สึกสดชื่น แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร

เมนูพิเศษ ‘พานาคอตต้าสาคูมะม่วงน้ำดอกไม้  และพานาคอตต้ามะยงชิด’ นี้ จะให้บริการแก่ผู้โดยสาร ระหว่างวันที่ 13-17 เมษายน 2562 เท่านั้น ทั้งเที่ยวบินภายในประเทศ และระหว่างประเทศทุกเที่ยวบิน ยกเว้นเที่ยวบิน WE011, WE051, WE177, WE419/420, WE426 และ WE609 หรือจนกว่าสินค้าจะหมด

นอกเหนือจากนี้ Thai smile ยังใส่ใจเสิร์ฟเมนูพานาคอตต้าสาคูมะม่วงน้ำดอกไม้เจ และพานาคอตต้ามะยงชิดเจ ในเส้นทางมุมไบ ลัคเนา และกัลกัตตา สำหรับผู้โดยสารที่ทานมังสวิรัติโดยเฉพาะ

 

ขอขอบคุณ บริษัท ไทยสมายล์แอร์เวย์ จำกัด

Writer

ฐิติมา  ปัญญาวงศานนท์

ฐิติมา ปัญญาวงศานนท์

Photographer

กรดล  แย้มสัตย์ธรรม

กรดล แย้มสัตย์ธรรม



Relate Place

Travel

อยุธยามนต์เสน่ห์แห่งเมืองเก่า

ย้อนอดีตสู่กรุงเก่า…ดินแดนออเจ้า จับมือคนรักย้อนเวลากว่า 100 ปี แวะไหว้พระขอพร กับ 2 วัดที่มีความน่าหลงใหล ย้อนวันวานกับพิพิธภัณฑ์ของเล่นหลงยุคสุดว้าว และดื่มด่ำกับบรรยากาศตลาดวิถีไทยยามค่ำคืน

Travel

ทริปเปี่ยมสุขที่ “บ้านบัว”

เอ้กอีเอ้กเอ้ก เสียงไก่ขันยามเช้าตรู่ปลุกให้ฉันตื่นจากความฝัน เช้านี้หนาวเหน็บจนไม่อยากลุกออกจากผ้าห่มเสียจริงๆ แต่วันนี้เรามีนัดสำคัญรออยู่… เที่ยว “บ้านบัว” คิดแล้วก็ตื่นเต้นกว่าการลุ้นกดบัตรคอนเสิร์ต

Travel

4 วัด 3 ปราสาท@ศรีสะเกษ ใครพลาดถือว่าเอาท์

ศรีสะเกษ ดินแดนหอมหวนเมืองดอกลำดวนบาน แหล่งรวมวัฒนธรรม 4 ชนเผ่าไท (เขมร ลาว กูย เยอ) ที่ผสมผสานกันอย่างตัว เป็นจังหวัดสุดชายแดนที่ใครหลายคนอาจไม่รู้ว่าที่นี่ มีสถานที่สุดอะเมซิ่งอยู่หลายแห่ง “นายรอบรู้” ขอแนะนำ4 วัดดัง 3 ปราสาทสุดอะเมซิ่ง ที่ใครมาศรีสะเกษแล้วไม่แวะถือว่าเอาท์แน่นอน